Peter 1989 年至 1990 年，布里奇沃特擔任英國自然保護委員會首席科學家；1990 年至 1997 年，他擔任澳洲自然保護局首席執行官，並擔任國家公園和野生動物管理局局長。該機構開展了一系列活動和國際公約，其中包括《生物多樣性公約》。
1997年至1999年間，他擔任澳洲環境部首席科學顧問和鱷魚河地區的監督科學家，隨後擔任聯合國教科文組織生態科學部主任四年。 1999 年至2003 年，他擔任聯合國教科文組織人與生物圈計畫秘書及其生態科學司司長。2003 年，他成為拉姆薩爾公約秘書長，直到2007 年，他成為英國聯合自然保護委員會主席，服務了兩屆。任期至 2014 年。他於 2016 年至 2019 年擔任土地保護 ACT 主席，並於 2017 年至 2019 年擔任國家土地保護網絡主席。
他在澳大利亞國立大學、堪培拉大學、北京林業大學和烏得勒支大學哥白尼研究所擔任名譽職務，現任澳大利亞野生動物健康組織主席。
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